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Reparto freddo

Controlla spesso la temperatura del tuo reparto freddo

Un banco espositivo fuori range anche solo di 2°C può compromettere la vita dei prodotti. Verifica il display digitale e annota le letture in un registro.

Tutti i consigli sul reparto freddo →
Area vendita

Aggiorna i cartellini prezzo entro 30 minuti da ogni variazione promozionale

Discrepanze tra lo scontrino e l’etichetta esposta generano contestazioni in cassa e sanzioni. Assegna un responsabile per il giro di verifica ogni volta che parte una promozione.

Tutti i consigli sull’area vendita →
Impianti e manutenzione

Testa il gruppo elettrogeno di emergenza ogni trimestre

Un generatore che non si avvia durante un blackout è inutile. Avviarlo a vuoto per 15 minuti ogni 3 mesi garantisce che sia pronto quando serve davvero.

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